Ahorcaditos
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Ahorcaditos
Único Dulce tipico de Santo Domingo de la Calzada. Tiene forma de Viera, de hojaldre y crema de almendra.. catálogado como 1 Delicatesem.
La PastelerÃa Isidro es la Casa y Cuna del Ahorcadito. Representa el Milagro del Ahorcadito.
Los Ahorcaditos cuentan con una larga tradición que se remonta al año 1953, en el que el Pastelero Riojano José Alberto Hernando Aliende de la localidad de Santo Domingo de la Calzada
José Alberto Hernando, crea estos dulces que pronto difundió, llegando a comercializarlos en toda la provincia de La Rioja y en el Camino de Santiago.
Producto Registrado y Patentado por su creador en PastelerÃa Isidro, Casa y Cuna de los Ahorcaditos. Toma su nombre popular de uno de los milagros del Santo.
Enlaces externos
- Pasteleria Isidro
- Entrevista a en larioja.com
- Jose Alberto Hernado Aliende
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- Productos tÃpicos de Santo Domingo de la Calzada
- la rioja expo
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