Magdalenas
hace 7 años · Actualizado hace 6 años
Magdalenas
Ingredientes:
- 7 huevos
- 150 grs. de aceite
- 300 grs. de azúcar
- 150 grs. de nata
- 400 grs. de harina
- ralladura de limón
- 20 grs. de levadura en polvo
Elaboración:
Hay que batir por separado las claras y las yemas de los huevos.
Después se mezclan y se va añadiendo poco a poco el azúcar, el aceite (al hilo), y lo mismo la nata, Seguido la ralladura de limón y por último se incorpora la harina con la levadura en polvo.
Se mezcla todo bien y se rellenan los moldes hasta las tres cuartas partes. Se dejan reposar un ratito.
Después se meten al horno a temperatura media.
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