Adelgazar

Adelgazar

Adelgazar: Hacer una lámina fina de la masa del pan para dar la forma al pan. Viniegra de Arriba.

  • Sobar la masa del pan. Munilla, Baños de Río tobía, Soto de Cameros, Larriba, Zarzosa, San Román de Cameros.

    • :Riojanismos

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