Asadurilla

hace 8 años · Actualizado hace 3 años

Asadurilla:

Conjunto de vísceras de una res formado por los pulmones, hígado, páncreas, esófago y tráquea. Navalsaz, Préjano, Entrena.

Vísceras de una res especialmente referido a las del cordero y a las del cabrito. Alberite, Santurde de Rioja.

Plato compuesto a base de vísceras de cordero o cabrito (pulmones, corazón e hígado). Los Cameros, Entrena.

❤️ Si quieres darte a conocer o mandarnos algún artículo como Asadurilla puedes contactar con nosotros