Botritis
hace 7 años · Actualizado hace 1 año
Botritis: Enfermedad que afecta a todos los órganos verdes de la vid, en especial a los racimos. En ellos los granos adquieren aspecto de podridos. Afecta también al vino que se produce porque degrada las materias colorantes y las sustancias aromáticas, y reduce el grado alcohólico. San Asensio, Entrena, Ausejo, Alfaro.
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