Caparrón

Caparrón:

Alubia seca roja redonda. Véase caparrones de Anguiano.

Yema de los pulgares de una cepa de vid, que hinchada en primavera, está próxima a romper. Aldeanueva de Ebro.

Se llama también caparrón verde a la judía verde que no tiene briznas.