Culeca

Culeca

Panecillo relleno de huevo duro sin cáscara y/o trozo de chorizo, consumido en Jueves de Lardero. Alfaro.

Bollo de pan de forma redondeada y relleno de costilla, lomo, chorizo de cerdo, huevo y adornado en el exterior con almendras o nueces que se consumía el 29 de Abril, que era cuando los igeanos iban andando a las casas a celebrar S. Pedro Mártir. Igea.