Escogotar

Escogotar:

Quitar una especie de uña negra que tienen las habas frescas y las granadas.

Quitar la corona de las remolachas, donde nacen las hojas.

Dar un golpe fuerte en la nuca, romper la cabeza, matar. Igea.

Cortar las espigas o brotes superiores de una planta, podar las ramas más altas o “cogota” de los árboles. Autol, Igea.

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