Gamella

Gamella :

  • Recipiente de madera con fondo curvo para macerar el picadillo de la matanza antes de rellenar los chorizos. Viniegra de Abajo.
  • Recipiente doméstico de madera de base semicilíndrica utilizado antiguamente como recipiente para envasar el vino, como cuna, como comedero decerdos, como recipiente para hacer el hieso y la argamasa los albañiles. Viniegra de Abajo, El Villar de Arnedo, Igea.
  • Recipiente de madera alargado y poco profundo, usado para triturar o pisar la uva en pequeñas cantidades, vocablo antiguo.
  • Arco del yugo que ajusta sobre el cuello de las caballerías o la testuz de los bueyes. Matute.

    • :Riojanismos

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