Lías
hace 6 años · Actualizado hace 7 meses
Lías: Conjunto de impurezas formado por restos de levaduras, tártaros y materiales residuales de la vendimia que se depositan en el fondo de los envases depués de la fermentación del mosto y durante la conservación del vino. Alesanco, Cordovín, Casalarreina, Fuenmayor, Cenicero, Huércanos, San Asensio, Ollauri.
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