Mollete

Mollete

  • Pan de forma alargada.
  • Hogaza de pan pequeña. Valle de Ojacastro.
  • Pan para pastores hecho con huevos, aceite y azúcar. Cornago.
  • Pago en especie a los molineros, un kilo por fanega. Valgañón, Santurde.
  • :Riojanismos

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