Remoyuelo

Remoyuelo:

  • Harinilla, salvado que queda después de cerner la primera mano tras la molienda. Mansilla.
  • Resultado de la primera molienda junto a la harina y el salvado. Viniegra de Abajo.
  • Salvado muy fino mezclado con algo de harina.

    • :Riojanismos

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