Tomata Riojana
hace 8 años · Actualizado hace 3 años
La tomata riojana es una variedad de tomate de características similares al Raf. Destaca por su gran tamaño, su baja acidez y aspecto carnoso.
¿Qué es la tomata riojana?
Una de las delicias de las huertas de la rioja es la tomata riojana.
No se sabe realmente cúal es su variedad, pero se cultiva en la zona desde tiempos inmemoriables.
Muchas personas lo han considerado como el mejor tomate del mundo.
Características de la tomata riojana
- Gran tamaño de hasta entre uno y dos kilogramos de peso
- Alta densidad, muy carnosos con apenas piel
- Baja presencia de acidez
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