¿Qué desayunan los musulmanes?

Famoso desayuno hidrófilo

Durante el mes sagrado del Ramadán, que tiene lugar en el noveno mes del calendario islámico basado en la luna, todos los musulmanes deben abstenerse de comer y beber desde el amanecer hasta el anochecer durante 30 días. Debido a que el Ramadán se adelanta aproximadamente 11 días cada año en el calendario gregoriano basado en el sol, los musulmanes experimentan el Ramadán en diferentes estaciones a lo largo de la vida.

El acto del ayuno tiene como objetivo recordar a los musulmanes a los menos afortunados y reforzar la necesidad de ser agradecidos. Como uno de los cinco pilares, o deberes, del Islam, el ayuno durante el mes de Ramadán es obligatorio para todos los musulmanes adultos sanos. Están exentos los niños que no han llegado a la pubertad, los ancianos, los incapaces física o mentalmente de ayunar, las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los viajeros.

El ayuno durante el Ramadán significa la abstinencia de toda comida o bebida, incluida el agua y la goma de mascar, desde el amanecer hasta la puesta del sol. Se recomienda que antes del amanecer los musulmanes tomen una comida previa al ayuno conocida como suhur. Esta comida suele parecerse al desayuno, pero en algunas culturas puede incluir alimentos más parecidos a la cena. Tras la puesta de sol, los musulmanes rompen el ayuno con el iftar, una comida que suele comenzar con dátiles y agua o leche, seguida de la cena. Los musulmanes pueden picar algo por la noche entre esas dos comidas, y se fomenta la hidratación, especialmente cuando el Ramadán cae en verano.

¿Qué come un musulmán en el almuerzo?

Si se encuentra entre los muchos que dan más importancia a sus plazos de entrega en el trabajo que a sus pautas de alimentación, es hora de que reconsidere este hábito. Probablemente ya lo haya oído antes, pero sigue siendo cierto que comer de forma saludable y regular es extremadamente importante para su bienestar y, de hecho, descuidar esto puede ser perjudicial para su salud, su mente y su cuerpo.

Si estás buscando formas de aumentar tu productividad y eliminar esa sensación de letargo, sigue estos sencillos consejos para aumentar tus niveles de energía en el trabajo, ya que lo que incluyas y evites en tu rutina matutina puede prepararte para el éxito durante el resto del día insha Allah.

- Por la mañana temprano: Es importante alimentar tu cerebro con el tipo de alimento adecuado por la mañana. Aunque una taza de café parece ser la opción más favorable para muchos, pruebe a empezar el día con un vaso de zumo de fruta fresca. Una limonada, por ejemplo, es muy beneficiosa a primera hora de la mañana. Es rica en vitamina C, una vitamina maravillosa que es de extrema importancia para aumentar tus niveles de inmunidad (y combatir numerosas enfermedades).

Menú de desayuno Halal

Al ser la última comida que toman los musulmanes antes de ayunar desde el amanecer hasta la puesta del sol durante el mes de Ramadán, el suhur es considerado por las tradiciones islámicas como un beneficio de las bendiciones, ya que permite a la persona que ayuna evitar el mal humor o la debilidad causada por el ayuno. Según un hadiz recogido en Sahih al-Bujari, Anas ibn Malik narró: "El Profeta dijo: 'tomad el suhur porque hay una bendición en él'"[5].

El musaharati[6] es un despertador público para el suhur y la oración del amanecer durante el Ramadán[7][8][9] Según los libros de historia, Bilal Ibn Rabah (R. A) fue el primer musaharati de la historia islámica, ya que solía recorrer las calles y caminos durante toda la noche para despertar a la gente[10].

La ocupación la resume Abu Rabah, un musaharati de su barrio en la ciudad vieja de Damasco: "Según Abbas Qatish, considerado el mejor musaharati de Sidón, los atributos que debe poseer todo musaharati son una buena forma física y una buena salud, "porque se le exige que camine largas distancias cada día. También debe tener una voz fuerte y buenos pulmones, así como la capacidad de leer poemas. Un musaharati debe suplicar a Dios durante toda la noche para despertar a los durmientes"[12].

Desayuno musulmán cerca de mí

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Según el Corán, los únicos alimentos explícitamente prohibidos son el cerdo, la sangre, la carne sacrificada en nombre de alguien que no sea Dios y los que mueren por sí mismos. Los animales que mastican bolo alimenticio, como el ganado vacuno, los ciervos, las ovejas, las cabras y los antílopes, son algunos ejemplos de animales que son halal (lícitos) y sólo si son tratados como seres vivos y sacrificados sin dolor mientras se recita la Basmala. Si el animal es maltratado o torturado durante el sacrificio, la carne es haram[1].