B

Botejar: Lloviznar. Robres del Castillo.

Boleto pegajoso: Seta de color marrón que se da en los pinares.

Bojo: Cello pequeño del tonel. Fuenmayor.

Boletín: Espiga desgranada de maíz. Matute.

Bola: Chorizo hecho con picado muy grueso. Los Cameros, Canales. Embutido compuesto por lomo, jamón,…

Boli: Juego de la toña. Palo curvo de la toña.

Bola erizada: Seta sin valor alguno. Ezcaray.

Bolinche: Travieso y astuto. El Villar de Arnedo. Boliche, bolo. Haro. Granizo menudo.

Bolado: Azucarillo hueco para refresco, se empleaba antiguamente para preparar los refrescos y, en especial,…

Bolanzo: Piedra grande. El Villar de Arnedo.

Bolas: Masa de pan rallado, carne picada y huevo a la que se da forma…

Bolbuta: Abubilla. Autol.

Bolejo: Residuo de las uvas.

Bodival: Panecillo de la fiesta de San Andrés. Trevijano.

Boinegro: Mostaza silvestre. El Collado.

Bodivo: Panecillo de repostería, en el que se metía chorizo y huevo antes de meterlo…

Bodoque: Persona que es torpe para realizar ciertos trabajos. Valle del Oja. Bruto, tonto. Villavelayo.

Boduco: Local pequeño y miserable. Ventrosa.

Bodón: Fragmento de roca grande partida. Matute. Canto rodado.

Boeborro: Tonto, necio. Calahorra.

Bofle: Pulmón del cerdo. Los Cameros. Pulmones de una res. Villoslada de Cameros.

Bogo: Pececillo. Mansilla, Anguiano.

Boguete: Pez parecido a la boga, aunque más grueso.

Bohío: Habitación estrecha, apartada y poco apta para el uso que se da. Arnedo. Cama…

Bodigo: Pan de kilo amasado con manteca en cuya masa se introduce un huevo y…

Boina: Cazuela de barro de muy poca altura y diámetro grande, muy apta para hacer…

Bodeguero: Propietario de bodega que elabora el vino y lo cría con el fin de…

Bodeguilla: Lugar apropiado para mantener frescas las bebidas. Camero viejo. Hueco de la escalera, cerrado,…

Bocheña: chorizo hecho con pulmón, la asadura y las partes ensangrentadas de la res. Brieva,…

Bochincha: Vejiga del cerdo. Villarta-Quintana, Grañón, Santurde de Rioja, Valgañón, Castilseco, Galbárruli, Matute, Cenicero, Alberite.

Bochito: Pollino lechal.

Bocho: Siesta, modorra en la hora de la canícula. Torrecilla en Cameros. Pelota de tripa…

Bocicaño: Desagüe, boca de desagüe, agujero por donde sale el agua. Igea.

Bocoy: Barrica grande para transportar vino. Tonel de madera de capacidad de mil litros. Envase…

Bodega: Edificio donde se elabora, conserva y cría el vino.

Boce: boga, variedad de pez. Valle del Najerilla.

Boche, cha: Chorizo de bofes. Brieva, Mansilla, Santurde de Rioja. Pulmones de la res. Santurde…

Bocada: Golpe de fuego que sale del horno al echar en él un brazado de…

Bocadillo de leche: Leche frita.

Bocado: Almuerzo de media mañana en el campo. Pradejón.

Bocal: Embocadura o salida de agua en una presa o acequia principal para dar caudal…

Bocanegra: Mal hablado, que insulta y sobre todo blasfema mucho. El Villar de Arnedo, Entrena,…

Bocarrón, na: Hablador.

Bobochorra: Bobo, a modo de insulto, que lo es en grado sumo.

Bocarta: Boquerón.

Bobón del labrador: Petirrojo. Castroviejo.

Bocateja: alero hecho con tejas.

Boca: Se llama así a la parte del corte de la azada. Castilseco, Galbárruli. Pique…

Boca de dragón: Dedalera. San Millán de la Cogolla. Flor de la dedalera. San Millán…

Boca recalentada: Haba, enfermedad de los animales.

Bobal: Tipo de injerto utilizado en la viña. Variedad de tempranillo. Fuenmayor.

Bobarra: Tontorrón, bobalicón. Igea.

Bobarras: Bobo. Cornago.

Bobarril: Ventana para salir al tejado de la casa y dar luz al desván. Castañares…

Bobatel, la: Bobo, poco espabilado. Autol.

Bobilla: Abubilla. Valdemadera, Valverde, Cornago, Valdeperillo, Mansilla, Viniegra.

Blanquiar: Blanquear.

Blanquilla: Draba o mastuerzo, planta pilosa, tiene como una patata en la parte de abajo…

Blanquisco, ca: Se refiere al color blanquecinoque presentan algunos vegetales. Alfaro.

Blinda: Columpio, que se hacía colgando una soga a una rama o la viga de…

Boa: Pececillo abundante en la Sierra, especialmente en el pantano de Mansilla. Ventrosa, Las Viniegras.

Blanco, ca: Terreno pobre en fondo de tierra que se suele sembrar de cereal. Se…

Bizcocha: Gayuba, mata ericácea. Bizcoba, espino albar.

Blanco gordo: Calagraño, variedad de uva blanca de racimos grandes, grano "gordo" y abundante azúcar.

Bizcocho de pobre: Bizcocho elaborado con harina, huevos, leche, aceite, azúcar, polvos de gaseosa y,…

Blanco pasero: Calagraño, variedad de uva blanca, de grandes racimos, grano gordo y abundante azúcar.

Bizcodeña: Bizcobeña, fruto del espino albar.

Blanco viura: Variedad de uva blanca muy extendida en toda La Rioja, caracterizada por tener…

Bizcoea: Fruto del espino albar.

Blanda: Aplicado a la uva, se dice de la que apenas tiene acidez.

Bizcovero: Arbusto majuelo.

Blando: Vino que ha perdido el gas carbónico. Haro, Villamediana de Iregua.

Bizcoya: Bizcoba. Bergasillas.

Bizna: Padrastro de los dedos. Fuenmayor.

Biznes: Animal macho que al castrarlo tiene muchos nervios en torno a los textículos. Ventrosa.…

Biércol: Brezo o brecina, arbusto de casi dos metros de altura, madera y raíces muy…

Blanca: Uva blanca.

Bisbita: Avecilla silvestre de pecho ocráceo algo listado de pardo y una gran mancha negra…

Bisiojo, a: Bizco. Calahorra. Bizco de los dos ojos.

Bisopo: Hisopo, utensilio utilizado para esparcir el agua bendita. Alfaro.

Bitroco, a: Bizco.

Bizcarche: Espinazo del cerdo. Ojacastro.

Bizcarque: Espinazo del cerdo.

Bizcoba: Espino albar. Viniegra de Arriba, Luezas, Munilla, Pajares, San Andrés. Majoleta, fruto del espino…

Bizcobar: Espino albar. Enciso.

Bizcobero: Espino albar. Viniegra de Arriba, Lumbreras, El Villar de Poyales.

Bizcobeña: Mata ericácea, gayuba. Espino albar. Majoleta, fruto del espino albar. San Millán de la…

Bizcobeño: Espino albar. Anguiano, Pedroso, Ventrosa, Clavijo.

Biola: Juego de niños que consiste en saltar la espalda de otro niño, que hace…

Biplano: Patojo, de pies planos.

Birihuelo: Hierba dañina de los sembrados. Pajares, San Andrés .

Birlocha: Mujer entrada en años que aún no se ha casado, solterona. Briones, Ollauri, Santurde…

Birlocho: Juego de la toña, es propio de niños. Consiste en hacer punta a un…

Birojo: Bizco, de mirada extraviada.

Birote: Brote nuevo de la vid o de cualquier otra planta. Las Viniegras, Pajares, San…

Bigornia: Pedal de la rueda de afilar.

Birriez: Birria. Alfaro.

Billoreja: Rabilloreja, verdecillo. Calahorra.

Birrocha: Mujer que ya tiene años y no se ha casado, solterona. Briones, Ollauri, Santurde…