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Úbrego

Úbrego: Se aplica a un local cerrado, cargado de humedad y con olor a moho.

Úntuma

Úntuma: Tira de panceta. Tocino que cubre el vientre del cochino. Pecho del cerdo. Los…

Uñadegatos

Uñadegatos: Planta rastrojera, gatuña, abriojos, matabuey. Brieva.

Uñagata

Uñagata: Gatuña, planta herbácea con pequeños espinos que se desarrolla en los sembrados de cereal.…

Uñagatas

Uñagatas: Gatuña. Canales, Villavelayo, Viniegra de Abajo, Cornago.

Uñazco

Uñazco: Se dice cuando se enfrían mucho las yemas de los dedos y apenas se…

Uñazgo

Uñazgo: Enfriamiento de las yemas de los dedos que produce un fuerte dolor y hormigueo.…

Ute

Ute: Suerte del juego de la uta.

Uvero

Uvero: Cosecha de uva. Pulgar largo. El Villar de Arnedo.

Uña

Uña: Lunar negro que tienen las habas.

Uña de gato

Uña de gato: Gatuña, Planta herbácea con tallos ramosos, duros y espinosos. Alfaro.

Usquear

Usquear: Remover la tierra con el hocico los mamíferos a la vez que van olfateando.…

Uste

Uste: Especie de horca de madera con dos púas, se usaba para dar vuelta a…

Urdidor

Urdidor: Persona que forma la trenza de la suela de las alpargatas que coserán los…

Usía

Usía: Dificultad, cosa inaudita, atrevimiento. Alfaro.

Uta

Uta: Trozo de madera, con adornos, de unos 15 cms., sobre el que antiguamente se…

Urrañada

Urrañada: Tizne que se pega a las sartenes o pucheros en las cocinas de leña.…

Urrañado

Urrañado: Sucio y con roces o rotos. El Villar de Arnedo.

Urrio

Urrio: Se empleaba como interjección, ¡anda ya!.Ojacastro.

Unte

Unte: Salsa de los guisos que se unta.

Untuma

Untuma: Panceta curada. Los Cameros.

Unvago

Unvago: Vulgarismo, lumbago, reuma.

Urción

Urción: Pequeña culebra de uno 3O cm. que aparece cuando se siega la hierba de…

Ultrajar

Ultrajar: Pisar o aplastar con los pies la masa de uva en el tino. Matute.

Umbriciega

Umbriciega: Ubriciega, que no tiene leche en ninguna de las tetas. Viniegra de Abajo.

Umiciega

Umiciega: Res que no tiene leche por ninguna teta. Valle del Najerilla.

Untamorros

Untamorros: Costilla de cerdo. Rincón de Soto.

Ulaguero

Ulaguero: Persona que se dedicaba a recoger aulagas para venderlas. El Villar de Arnedo. Aulagar,…

Ulaguino

Ulaguino: Olaguino, planta parecida a la retama. Brieva, Ventrosa, Las Viniegras, Anguiano.

Ulaguín

Ulaguín: Olaguín, planta silvestre con pinchos muy apetecida por los caballos. Canales, Mansilla, Villavelayo, Viniegra…

Ultimar

Ultimar: Decidir. Viniegra de Abajo.

Ujiel

Ujiel: Niño de corta edad.

Ulaga

Ulaga: Aliaga, aulaga. Brieva, Mansilla, Ventrosa, Las Viniegras, Arnedo, Villavelayo, Tormantos, Lumbreras, San Román de…

Ulagal

Ulagal: Terreno poblado de aulagas. Tormantos, Herce, Autol.

Ulagar

Ulagar: Terreno poblado de aulagas. Ventrosa, Las Viniegras, Arnedo, San Román de Cameros, Enciso, El…

Uchel

Uchel: Entre los alpargateros, cada una de las estacas dispuestas en forma de T o…

Ucheles

Ucheles: Estacas en forma de "T" clavadas a lo largo del hiladero para apoyar y…

Ufao

Ufao: Estar harto, estar hasta arriba de tanto comer. Autol.