S

¡Sanjoderse!: Expresión para indicar que se fastidie la persona que en determinada situación ha salido…

Súplica: Perorata, parlamento, discurso.

Súnguele: Columpio, juego de niños, que se balancean sobre los extremos de una tabla que…

Supurado.: Vino cocido dulzón con el que se obsequiaba a los amigos. Valle del Oja.

Surcar: Lindar una parcela con otra.

Surquear: Hacer surcos en la tierra, generalmente antes de sembrar. Valle de Ojacastro. Hacer surcos…

Surrubiado, da: Encarnado por el ardor del sol o de la lumbre.

Sus: Os. Alfaro, Arnedo, Las Viniegras, Brieva.

Susano: De la parte de arriba. Viniegra de Abajo.

Susolador: Apero usado para desfondar y hacer el surco en el que se planta la…

Suspenso, sa: Referido al tiemo, indeciso y amagando lluvia.

Suspenso: Tiempo de amenaza de lluvia. Sotés.

Supiendo: Sabiendo. gerundio Uso:El uso de "supiendo" en lugar de "sabiendo" puede ser característico de…

Suplido, da: Cumplido, abundante.

Sudar: Rezumar la oruja, al ser prensada, el mosto que contiene.

Sudorina: Sudor copioso.

Suelo: Base de la cesta. Capa de tierra que se mueven con las azadas cuando…

Suereña: Estado de una persona que no puede permanecer despierta o le cuesta despertar. Cornago.

Suerte: Cada uno de los huertos en que se ha dividido una finca de regadío,…

Sueñera: Estado de la persona que no puede permanecer despierta o le cuesta despertar. Cornago.

Sulcaño: Se aplica al terreno o finca que está al surco de otra colindante.

Sumaria: Zurra.

Sumido: Mermado, encojido, seco.

Sosoyborro: Tonto, petulante, creído. Alfaro.

Sospresa: Vulgarismo, sorpresa. Alfaro.

Soterrizo: Sitio de la cuadra en la casa para recogida y engorde de los cerdos.…

Sotón, na: Pendenciero, que pega a los demás. De fuerte temperamento.

Subida: Parte de la suela que va desde la cintura a la hijuela de la…

Subido: Estado de crecimiento excesivo de las hortalizas por no haber sido recolectadas en su…

Subisos: Vulgarismo, subíos. Alto Najerilla.

Sudada: Acción y efecto de sudar, después de un gran esfuerzo.

Sudadera: Tela de estopón que se colocaba encima de las caballerías para que empaparan el…

Sudadero: Tela de estopón que se ponía encima de las caballerías para abrigarlas o para…

Solio: Persona muy sosa, insulsa.

Soribiquitín: Bofetada.

Sornaviron: Bofetada. Nájera.

Sorriba: Parte baja de una finca que está en una ladera. Ribazo.

Sorrostrada: Castigo contundente. Golpe asestado con armas.

Sortija: Sortija o aro que se pone en las fauces del cerdo pa que no…

Sortijar: Conducir a los cerdos a un lugar determinado, valiéndose de un aro que atraviesa…

Sosa: Juego de la rayuela. Villarta-Quintana. Barrilla, planta de la familia de las Quenopodiáceas. Alfaro.

Soportal: Portal o portalillo.

Sosada: Tontería, sin importancia.

Sorda: Excremento, especialmente de cerda. Becada, ave limícola, del tamaño de una perdiz. Quintanar de…

Sosear: Hablar de cosas insustanciales.

Sordo: Ventosidad que sale sin hacer ruido. Alfaro.

Sosiega: Dulce de manzana. Descanso, quietud.

Soriano: Viento del suroeste en dirección a La Rioja. Viento procedente de Soria. Anguiano.

Sopa: Flor de acacia que se puede comer por ser algo dulce. Sopa de leche.

Sopanda: Viga central donde se apoyan las otras maderas del tejado. El Villar de Arnedo,…

Sopanvino: Sopa de pan, vino, agua y miel que tomaban los labradores en el tiempo…

Sopazas: Tonto, bobo.

Sopicón: Sopa grande.

Soplacandelas: Forma despectiva de llamar a sacristanes y a monaguillos. Cornago.

Somería: Derecho antiguo de riego según el cual el primer regante es el que tiene…

Soplavelas: Forma despectiva de llamar a monaguillos y a sacristanes. Cornago.

Somo: Canto rodado, piedra. Autol. La parte más alta de una monte. Viniegra de Abajo.

Somosta: Lazada de seguridad hecha en la testud de los animales. Brieva, Mansilla, Las Viniegras,…

Sonso, sa: Estúpido.

Sonsonaja: Sonajero. Cervera del Río Alhama.

Soldado viejo: Arenque en salazón.

Somarrar: Socarrar, chamuscar.

Soles: Derechos de pasto, ya en desuso, de los Ayuntamientos sobre jurisdicción ajena que duraba…

Somarro: Trozo de lomo asado a la brasa, tambien se llama chumarro.

Solfatar: Sulfatar.

Somazo: Pedrada, Autol

Solfatear: Sulfatar.

Sombrero: Espuma que se forma en la superficie del lago al fermentar la uva por…

Soliquitiponcio: Desvanecimiento.

Somero: Último piso de una casa. Trastero situado en la parte más alta de la…

Soliva: Cabrio, madero llamado cuartón.

Sollamar: Socarrar algo con la llama.

Sollejo: Hollejo de las estepas.

Soltar boca: Desatar los sacos y costales, soltando la calzadera o cuerda de atar. Matute.

Soma: Salvado fino. Pan hecho con salvado fino o harina gruesa.

Soldado: Arenque en salazón.

Somanta: Haz, de aliagas de leña. Usado como adverbio, muchísimo. Autol.

Sofocado: Mistela, que se obtiene añadiendo alcohol al mosto, cortando así su fermentación, sofocándolo. Aldeanueva…

Sofocao: Licor artesanal hecho con mosto y anís.

Sol: Terreno comunal donde pueden pastar libremente las reses de uno o más municipios comuneros…

Solacanos: Los carpinteros que fabricaban los trujales llamaban así a unos maderos fuertes que sobrepuestos…

Soladera: Lugar donde se ponen a secar al sol las pasas.

Solaganos: Maderos fuertes que, colocados sobre la base de unas piedras, sirven de primer fundamento…

Solano: Viento del sur, seco y caliente ábrego. Mansilla, Canales. Viento del este. Valle del…

Solapa: Socavo de una roca o montaña. Ventrosa.

Solar: La parte más alta de un terreno, la más fértil. Entrega de vino a…

Soflamaza: Calor sofocante, bochorno.

Sobradero: Desaguadero, por donde sale elagua sobrante.

Sobrarse: Rebosar el vino el lago, el tino o cuba donde se contiene. Haro, Villamediana…

Sobre: Agua y arena que durante las avenidas entra en ls fincas sin causar daño.

Sobreandosco: Res bovina de cuatro años. Anguiano.

Sobada: Torta de harina, azúcar, manteca o aceite. Pan que se hacía con chinchorras, harina,…

Sobrebrazo: Golpe que se da a la pelota con el brazo derecho.

Sobaero: Sudadero.

Sobreprimal: Cordero de dos o tres años. Viniegra de Arriba.

Sobaquear Escardar por abajo. El Villar de Arnedo. Socavar, excavar por debajo de algo. Alfaro.

Sobrerreguero: Guarda de aguas, su misión consiste en cuidar las acequias y que los regantes…

Sobar Triturar la mies extendida en la era. Matute. Dar masaje, friccionar. Alfaro. Dormir, descansar.

Sobrilar: Sobrehilar. Cornago.