S

¡Sanjoderse!: Expresión para indicar que se fastidie la persona que en determinada situación ha salido…

Súnguele: Columpio, juego de niños, que se balancean sobre los extremos de una tabla que…

Súplica: Perorata, parlamento, discurso.

Supiendo: Sabiendo. gerundio Uso:El uso de "supiendo" en lugar de "sabiendo" puede ser característico de…

Suplido, da: Cumplido, abundante.

Supurado.: Vino cocido dulzón con el que se obsequiaba a los amigos. Valle del Oja.

Surcar: Lindar una parcela con otra.

Surquear: Hacer surcos en la tierra, generalmente antes de sembrar. Valle de Ojacastro. Hacer surcos…

Surrubiado, da: Encarnado por el ardor del sol o de la lumbre.

Sus: Os. Alfaro, Arnedo, Las Viniegras, Brieva.

Susano: De la parte de arriba. Viniegra de Abajo.

Susolador: Apero usado para desfondar y hacer el surco en el que se planta la…

Suspenso, sa: Referido al tiemo, indeciso y amagando lluvia.

Suspenso: Tiempo de amenaza de lluvia. Sotés.

Sudar: Rezumar la oruja, al ser prensada, el mosto que contiene.

Sudorina: Sudor copioso.

Suelo: Base de la cesta. Capa de tierra que se mueven con las azadas cuando…

Suereña: Estado de una persona que no puede permanecer despierta o le cuesta despertar. Cornago.

Suerte: Cada uno de los huertos en que se ha dividido una finca de regadío,…

Sueñera: Estado de la persona que no puede permanecer despierta o le cuesta despertar. Cornago.

Sulcaño: Se aplica al terreno o finca que está al surco de otra colindante.

Sumaria: Zurra.

Sumido: Mermado, encojido, seco.

Solio: Persona muy sosa, insulsa.

Sosoyborro: Tonto, petulante, creído. Alfaro.

Sospresa: Vulgarismo, sorpresa. Alfaro.

Soterrizo: Sitio de la cuadra en la casa para recogida y engorde de los cerdos.…

Sotón, na: Pendenciero, que pega a los demás. De fuerte temperamento.

Subida: Parte de la suela que va desde la cintura a la hijuela de la…

Subido: Estado de crecimiento excesivo de las hortalizas por no haber sido recolectadas en su…

Subisos: Vulgarismo, subíos. Alto Najerilla.

Sudada: Acción y efecto de sudar, después de un gran esfuerzo.

Sudadera: Tela de estopón que se colocaba encima de las caballerías para que empaparan el…

Sudadero: Tela de estopón que se ponía encima de las caballerías para abrigarlas o para…

Soportal: Portal o portalillo.

Sorda: Excremento, especialmente de cerda. Becada, ave limícola, del tamaño de una perdiz. Quintanar de…

Sordo: Ventosidad que sale sin hacer ruido. Alfaro.

Soriano: Viento del suroeste en dirección a La Rioja. Viento procedente de Soria. Anguiano.

Soribiquitín: Bofetada.

Sornaviron: Bofetada. Nájera.

Sorriba: Parte baja de una finca que está en una ladera. Ribazo.

Sorrostrada: Castigo contundente. Golpe asestado con armas.

Sortija: Sortija o aro que se pone en las fauces del cerdo pa que no…

Sortijar: Conducir a los cerdos a un lugar determinado, valiéndose de un aro que atraviesa…

Sosa: Juego de la rayuela. Villarta-Quintana. Barrilla, planta de la familia de las Quenopodiáceas. Alfaro.

Sosada: Tontería, sin importancia.

Sosear: Hablar de cosas insustanciales.

Sosiega: Dulce de manzana. Descanso, quietud.

Somería: Derecho antiguo de riego según el cual el primer regante es el que tiene…

Somo: Canto rodado, piedra. Autol. La parte más alta de una monte. Viniegra de Abajo.

Somosta: Lazada de seguridad hecha en la testud de los animales. Brieva, Mansilla, Las Viniegras,…

Sonso, sa: Estúpido.

Sonsonaja: Sonajero. Cervera del Río Alhama.

Sopa: Flor de acacia que se puede comer por ser algo dulce. Sopa de leche.

Sopanda: Viga central donde se apoyan las otras maderas del tejado. El Villar de Arnedo,…

Sopanvino: Sopa de pan, vino, agua y miel que tomaban los labradores en el tiempo…

Sopazas: Tonto, bobo.

Sopicón: Sopa grande.

Soplacandelas: Forma despectiva de llamar a sacristanes y a monaguillos. Cornago.

Soplavelas: Forma despectiva de llamar a monaguillos y a sacristanes. Cornago.

Soldado: Arenque en salazón.

Soldado viejo: Arenque en salazón.

Soles: Derechos de pasto, ya en desuso, de los Ayuntamientos sobre jurisdicción ajena que duraba…

Solfatar: Sulfatar.

Solfatear: Sulfatar.

Soliquitiponcio: Desvanecimiento.

Soliva: Cabrio, madero llamado cuartón.

Sollamar: Socarrar algo con la llama.

Sollejo: Hollejo de las estepas.

Soltar boca: Desatar los sacos y costales, soltando la calzadera o cuerda de atar. Matute.

Soma: Salvado fino. Pan hecho con salvado fino o harina gruesa.

Somanta: Haz, de aliagas de leña. Usado como adverbio, muchísimo. Autol.

Somarrar: Socarrar, chamuscar.

Somarro: Trozo de lomo asado a la brasa, tambien se llama chumarro.

Somazo: Pedrada, Autol

Sombrero: Espuma que se forma en la superficie del lago al fermentar la uva por…

Somero: Último piso de una casa. Trastero situado en la parte más alta de la…

Sofocado: Mistela, que se obtiene añadiendo alcohol al mosto, cortando así su fermentación, sofocándolo. Aldeanueva…

Sofocao: Licor artesanal hecho con mosto y anís.

Sol: Terreno comunal donde pueden pastar libremente las reses de uno o más municipios comuneros…

Solacanos: Los carpinteros que fabricaban los trujales llamaban así a unos maderos fuertes que sobrepuestos…

Soladera: Lugar donde se ponen a secar al sol las pasas.

Solaganos: Maderos fuertes que, colocados sobre la base de unas piedras, sirven de primer fundamento…

Solano: Viento del sur, seco y caliente ábrego. Mansilla, Canales. Viento del este. Valle del…

Solapa: Socavo de una roca o montaña. Ventrosa.

Solar: La parte más alta de un terreno, la más fértil. Entrega de vino a…

Sobada: Torta de harina, azúcar, manteca o aceite. Pan que se hacía con chinchorras, harina,…

Sobaero: Sudadero.

Sobaquear Escardar por abajo. El Villar de Arnedo. Socavar, excavar por debajo de algo. Alfaro.

Sobar Triturar la mies extendida en la era. Matute. Dar masaje, friccionar. Alfaro. Dormir, descansar.

Sobavigas: Adulador, pelota. Alfaro.

Sobejano, na: Rebaño al que se sorprende haciendo daño en las viñas.

Soberano, na: Soberbio.

Sobradero: Desaguadero, por donde sale elagua sobrante.

Sobrarse: Rebosar el vino el lago, el tino o cuba donde se contiene. Haro, Villamediana…

Sobre: Agua y arena que durante las avenidas entra en ls fincas sin causar daño.

Sobreandosco: Res bovina de cuatro años. Anguiano.

Sobrebrazo: Golpe que se da a la pelota con el brazo derecho.

Sobreprimal: Cordero de dos o tres años. Viniegra de Arriba.